ما هي عشبة القمح وطريقة صنعها واستخدامها وفوائدها

ما هي عشبة القمح وطريقة صنعها واستخدامها وفوائدها

عشبة القمح  

عشبة القمح هي مرحلة بين الحبة و السنبلة لونها أخضر طولها ما بين 10-20 سم وتؤكل مثل النعناع أو البقدونس مفرومة مع السلطة ويمكن عملها عصير على عصارة الخضروات وشرب خلاصتها وهي عظيمة الفائدة , فالثايمين(فيتامين ﺏ1) ﻓﻲ ﻋﺸﺒﺔ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻳﺤﺴﻦ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻹ‌ﺩﺭﺍﻛﻴﺔ ﻟﻠﻤﺦ , ﻭﻟﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺇﻳﺠﺎﺑﻲ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﻭﺍﻟﻨﻤﻮ ﻭﺍﻟﺸﻬﻴﺔ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ و ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻌﻠﻢ فالفوائد ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ ﻭﻣﺮﻛﺰﺓ ﻟﺪﺭﺟﺔ ﺃﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻋﺸﺒﺔ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻗﺪ ﺗﻌﺎﺩﻝ ﻓﻲ ﻓﻮﺍﺋﺪﻫﺎ ﺣﻮﺍﻟﻲ 70 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ {ﺍﻟﻘﻤﺢ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ} ﻭﻟﻌﻠﻨﺎ ﻧﻠﻤﺲ ﺍﻹ‌ﺷﺎﺭﺓ ﺇﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺇﻧﺒﺎﺕ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻵ‌ﻳﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ " ﻣَّﺜَﻞُ ﺍﻟَّﺬِﻳﻦَ ﻳُﻨﻔِﻘُﻮﻥَ ﺃَﻣْﻮَﺍﻟَﻬُﻢْ ﻓِﻲ ﺳَﺒِﻴﻞِ ﺍﻟﻠّﻪِ ﻛَﻤَﺜَﻞِ ﺣَﺒَّﺔٍ ﺃَﻧﺒَﺘَﺖْ ﺳَﺒْﻊَ ﺳَﻨَﺎﺑِﻞَ ﻓِﻲ ﻛُﻞِّ ﺳُﻨﺒُﻠَﺔٍ ﻣِّﺌَﺔُ ﺣَﺒَّﺔٍ ﻭَﺍﻟﻠّﻪُ ﻳُﻀَﺎﻋِﻒُ ﻟِﻤَﻦ ﻳَﺸَﺎﺀ ﻭَﺍﻟﻠّﻪُ ﻭَﺍﺳِﻊٌ ﻋَﻠِﻴﻢٌ " ( 261 ) ﺍﻟﺒﻘﺮﺓ , ﻭﺍﻟﺠﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﻋﺸﺒﺔ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺣﺒﺔ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻣﺜﻞ ﻫﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻹ‌ﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ..ندعوا إلى تناول عشبة القمح  نيئة وتكون محافظة على عناصرها كاملة وموزنة كما يخبر الله عنها في سور الحجر سبحانه " وأنبتنا فيها من كل شيء موزون " 


طريقة برعمة القمح للحصول على عشبة القمح


 طريقة برعمة القمح للحصول على عشبة القمح 

طريقة برعمة القمح ويمكن بنفس الطريقة برعمة الشعير كما يمكن برعمتهما معا . 
1) في السادسة مساءا ينقع القمح في مرتبان زجاجي لمدة 12 ساعة, ويغطى المرتبان بقطعة قماش بيضاء على قدر الفوهة فقط
2) في السادسة صباحا تزال القماشة وتثبت شاشة على فوهة المرتبان , ثم يقلب المرتبان لمدة 10 دقائق حتى يتصفى الماء منه, ثم يعاد على قاعدته لمدة 6 ساعات في نور الشمس( وليس الاشعة المباشرة)
3) في الثانية عشرة ظهرا ,يعبا المرتبان بالماء من خلال الشاشه المثبته على فوهته , ثم يقلب فورا لمدة 10 دقائق, ثم يعاد المرتبان على قاعدته في نور الشمس لمدة 6 ساعات
4) في السادسه مساءا يعبا المرتبان من خلال الشاشة المثبتة على فوهته , ثم يقلب فورا لمدة 10 دقائق حتى يتصفى القمح , ثم يعاد المرتبان على قاعدته في غرفه مظلمه مغطى بالشاش حتى طلوع الشمس
5) عند طلوع الشمس تظهر براعم القمح باذن الله بطول 1-3 مم
6) يغطى المرتبن بغطائه المحكم بعد ازالة الشاش و يوضع قي الثلاجة


طريقة عشبة القمح 

بعد برعمة القمح يوضع القمح المبرعم على تربة زراعية , على سطح التربة ولا يدفن فيها أبدا , يفضل التربة الموجودة عن أصحاب المشاتل والتي تباع في أكياس وتسمى التربة الخاصة للزراعة الداخلية وهي تربة بنية سوداء اللون , ويسقى مرتين على أن يكون في مكان يصله الهواء والشمس, أي خلف الشباك , إلى أن يصل طوله إلى 10 سم تقريبا, يفضل عدم وضعه في الشمس المباشرة لأن الشمس المباشرة الحارة تقتله وكذلك البرودة الشديدة أما إذا كان خلف الشباك فإن ذلك يؤمن له النور والهواء دون التعرض للحرارة الشديدة أو البرودة الشديدة , وبعد ذلك يقص عشبة القمح قصا دون سحب الجذر الذي يبقى في التربة لكي يعمل كسماد جيد لها ويبقى استخدام عشبة القمح صالحا حتى يبلغ طولها 20 سم وبعد ذلك يفضل عدم استخدامها ولكن إذا لم يكن قد تجهز الحوض الثاني فيمكن استخدام العشبة حيث يتم قطعها من الحوض كاملة ووضعها في الثلاجة واستخدامها عند الحاجة , بالرغم من انه يفضل قطع الحاجة اليومية من العشبة بشكل يومي وعدم تخزينها في الثلاجة أنما تؤخذ طازجة , ويمكن تحضير حوضين لعشبة القمح يزرعان بفارق زمني مقداره أسبوع بينهما , واحد يحصد والثاني يكون في بداية زراعته وذلك لكي لا ينقطع المريض عن عشبة القمح التي تعتبر رائعة جدا بالنسبة له
الجرعة المثالية لعشبة القمح


الجرعة المثالية لعشبة القمح

 أكل عشبة القمح بمعدل 8 ملاعق يوميا 4ملاعق ظهرا و 4 ملاعق مساءا على شكل سلطة مع بندورة وخيار وليمون وزيت زيتون وأي نوع من أنواع السلطة , ويمكن البدء بالعشبة بعد أسبوع من استلام هذه الرسالة نظرا لأن زرع العشبة يحتاج إلى أسبوع تقريبا , وهو يعتمد على الحصول على القمح المبرعم
***الجرعة المثالية للقمح*** : 
هي 6 ملاعق في اليوم مقسمة على ثلاث جرعات , إثنين في الصباح ومثلهما في الظهر ومثلهما في المغرب ويمكن البدء بثلاث ملاعق كبيرة يوميا فقط وبعدها يتم الزيادة.. 
ملاحظة : يمكن أن يبقى {القمح } في الثلاجة مدة أسبوع إلى عشرة أيام وهو قمح مبرعم ويجب كلما تم استخدامه أن يتم شمه للتأكد من أنه لا يتغير رائحته أو طعمه


مــــــــــــــــلاحظة هــــامة


_مــــــــــــــــلاحظة هــــامة :

قد  يلاحظ عند البعض ظهور عفن أبيض على سطح التربة , هذا لا يعني أبدا تخرب العشبة , بل على العكس يدل على أن التربة المستخدمة وكذلك القمح هو من النوع الطبيعي من أجل ذلك تظهر الفطريات عليه , فالفطريات لا تنمو في الوسط الكيميائي إنما تنمو في الوسط الطبيعي , وبالتالي كل ما هو مطلوب متابعة زراعة العشبة , وقطعها عند نضجها تماما وكأن شيئا لم يكن , ويمكن بعد ذلك تغيير التربة أو تقليبها 
والله ولي التوفيق .

رسالة ورؤية موقع بوابات كوم


موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.




شاهد ايضاً الصحة والدواء
المزيد من الصحة والدواء