بوابات كوم بوابات كوم
random

الشائع

random
random
جاري التحميل ...

نشكرك على تعليقك وسننشرة فور مراجعته

أكله شتويه سهله وسريعه ولذيذه

أكله شتويه سهله وسريعه ولذيذه





المقدمة  :  

بعض الاكلات لاتحلو الا في فصل الشتاء وبعض المشروبات ايضا يكون لها مذاق خاص وبما اننا في بداية فصل الشتاء سوف نعرض عليكم اليوم من موقعنا بوابات كوم اكله شتويه لذيذه وسريعه والكثير يحبونها كبارا وصغارا وهي حمص الشام او الحلبسه كما تسمى في مصر ولكن دعونا نتناول فوائده قبلا....

**حمص الشام: 

الحمص من فصيلة البقوليات التي تزرع في حوض البحر الأبيض المتوسط.ويعد من أهم مصادر البروتين للأشخاص النباتيين,وله انواع عديده تختلف في حجمها ولونها, وأشهر أنواعه هو الحمص الكابولي الذي يتميز بكبر حجم حبته , وبلونه الفاتح.والحمص الديسي الذي يتميز بصغر حجم حبته ولونه الغامق.
ويعتبر الحمص المسلوق من المأكولات المفيده جدا للصحه للصغار والكبار. 
وسنتحدث في هذا المقال عن فوائده الغذائيه وطريقة عمله.

**القيم الغذائيه لحمص الشام المسلوق:

يحتوي الحمص المسلوق على كميه كبيره من العناصر الغذائيه الهامه للصحه حيث:
1_يعد مصدرا غنيا بالبروتين النباتي,والكالسيوم,والماغنيسيوم وكميه ليست بقليله من مضادات الاكسده,اضافة اللى المعادن مثل الفسفور,والزنك,والحديد,والنحاس.

2_يحتوي على الدهون الغير ضاره للجسم,والسابونين,والألياف,وبعض السكريات المعقده.  
 

أكله شتويه سهله وسريعه ولذيذه

فائدة حمص الشام المسلوق وطريقة عمله

 

أكله شتويه سهله وسريعه ولذيذه

3_يتحكم في معدلات السكر في الدم حيث يقلل نسبة الكوليسترول الضار ويزيد نسبة الكوليسترول النافع في الجسم.

4_يعمل على تقوية العضلات ويحافظ على نسبة الهشاشه بالعظام.

5_يقوي عضلات وضربات القلب ويجعلها تؤدي وظيفتها بشكل افضل.

6_يمنع الاصابة بالسكتات القلبيه والجلطات الدكاغيه وتصلب الشرايين.لاحتوائه على الاحماض الامينيه الهامه لصحة القلب وعضلاته.

7-كما يقلل حدوث الالتهابات في مختلف انحاء الجسم وخاصة التهابات المفاصل الروماتيزميه.

 8_يساعد على فقدان الوزن حيث يمد الجسم بالشعور اللازم بالشبع وامتلاء المعده.واحتوائه على سعرات حراريه قليله.

9_ يقلل احتمال الاصابه بسرطان القولون.

10_غذاء صحي جدا للمرأه الحامل لاحتوائه على نسبه عاليه من البروتبنات النباتيه واحماض الأوميغا 3 الهامه لتكوين الجنين والام صحيا وذهنيا؟

 

اقرأ أيضا:  

فوائد الزنجبيل مع العسل الليمون لجهازك المناع 

 

11_يحافظ على مستويات ضغط الدم من الارتفاع.

12_يجدد خلايا الجسم,ويدر البول,ويقوي الذاكره.

13_يحافظ على نضارة البشره ويقيها من التجاعيد,

أكله شتويه سهله وسريعه ولذيذه

 

اقرأ أيضا:

الفحص المبكر لسرطان الثدي

** طريقة عمل حمص الشام(الحلبسه) المسلوق:

المقادير:

  1. كوب ونصف من الحمص المنقوع ليله كامله.مع ملعقه صغيره من بيكربونات الصوديوم.
  2. فصان من الثوم.
  3. كوب من عصير الطماطم.
  4. نصف كوب من عصير الليمون.
  5. خمس ملاعق من زيت الزيتون.6.
  6. ملعقه صغيره من الكمون المطحون.

طريقة التحضير:

نسلق الحمص في قدر من الماء والملح حسب الرغبه.ونترك الحمص لمدة ساعة الى ان ينضج
نصفي الحمص ونحتفظ بماء السلق.نهرس ربع كوب من الحمص بواسطة هراسة الثوم او الشوكه.
نضع الحمص الكامل في وعاء التقديم.ثم نضع فوقه الحمص المهروس.
نضع كل من الثوم المهروس وعصير الطماطم وزيت الزيتون فوق الحمص مع كوب ونصف من ماء السلق.ونخلط المكونات جيدا.وتوضع عالنار لمدة نصف ساعه لتندمج المكونات وبعد ذلك تقدم ساخنه.

الى هنا تنتهي وجبتنا الشتويه اللذيذه من موقعكم #بوابات كوم ولكم منا ارق التحيات وبالهناء والشفاء.
 

رسالة ورؤية موقع بوابات كوم



موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.

عن الكاتب

Esraa Aiesh

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

بوابات كوم