طريقة عمل البيتزا الأيطالية في المنزل بسهولة

 طريقة عمل البيتزا الأيطالية في المنزل بسهولة

طريقة عمل البيتزا الأيطالية


المقدمة : 

البيتزا من الأكلات اللذيذه والمفضلة لكثير من الناس وترجع بداية عمل البيتزا إلى اليونان وايطاليا لذلك اشتهرت البيتزا الأيطاليه .

البيتزا من الأكلات السريعه وقد ظهرت أنواع عديده ولذيذه من البيتزا في الأونة الأخيره وكثرت مطاعم البيتزا وأصبح الكثير من الناس يذهبون إلى #المطاعم للبحث عن #البيتزا الأيطاليه اللذيذه وتذوق طعمها الجذاب ولكنكي سيدتي بكل بساطة يمكنكي تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات .

فقد عودتكم من قبل أن أقدم لكم كل ما هو جديد من خلال موقع بوابات كوم فسوف أعرض لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البيتزا الأيطالية اللذيذه بأبسط الطرق و أسهل المقادير .


اقرأ ايضاً

طريقة عمل البيتزا الأيطالية 
البيتزا الأيطالية اللذيذه 

طريقة عمل البيتزا الأيطالية


المقادير:


7 أكواب دقيق

3 ملاعق كبيره من الخميره الطازجة أو 2 معلقة من الخميره الجافه 

6 ملاعق كبيره من زيت الزيتون الطازج

معلقة صغيره من الملح

2 معلقة صغيره من السكر

نصف لتر من الماء الدافيء

مكونات التحضير :

جبنة مونزاريلا 

صلصة طماطم

زيتون مقطع 

جبنة رومي

بسطرمه أو لحمة مفرومة أو تونة على حسب نوع البيتزا المفضله لديك 

فلفل أخضر 

طماطم مقطعه قطع صغيره 

طريقة عمل البيتزا الأيطالية


طريقة التحضير :

أول خطوه نقوم بوضع مقدار الخميره في وعاء متوسط من الماء الدافيء ونبدا بتحريكها حتي الذوبان ثم نقوم بوضع الدقيق في وعاء عميق بعد ذلك نضع الخميره والمياه الدافئة .

نترك العجينه لمدة من 10 إلى 15 دقيقه ثم نقوم بوضع مقدار #زيت الزيتون ونقوم باضافة  الملح و من السكر ونقلب جيدا . 

نقوم بتدليك العجينة جيداً باليد أو باستخدام العجانه ثم نتركها لترتاح من 3 إلى 4 ساعات في درجة حرارة الغرفه .

بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينه إلى كور وتترك لترتاح أيضا لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك نقوم بعجن كل كوره على حد وفردها في الصنيه الخاصة بالبيتزا مع وضع قليل من الزيت في الصنيه قبل وضع البيتزا لكي لا تلتصق . 

بعد ذلك نقوم بوضع مكونات التحضير أولا نقوم بوضع #الصلصة الخاصة بالبيتزا ثم بعد ذلك نضع الجبنة الموزاريلا والجبنة الرومي ونضع البسطرمة أو الشيء المفضل لديك في عمل البيتزا سواء تونه أو مارجريتا أو لحمة مفرومة أو مشكل جبن .

بعد ذلك نقوم بوضع الزيتون وقطع الطماطم والفلفل الأخضر ونضع أخر شيء الجبنة المونزاريلا مرة أخري لتعطي طعم وشكل أفضل للبيتزا .

نقوم بوضع صنية البيتزا في الفرن على درجة حراره متوسطه لمدة من 10 إلى 15 دقيقه على حسب نوع ودرجة حرارة الفرن .

طريقة عمل البيتزا الأيطالية


موقع بوابات كوم حرص على تقديم كل ما هو جديد وأبسط وأسهل الأشياء التي تستطعين بكل سهولة تحضيرها في #مطبخك الخاص بك دون الحاجة إلى الخروج من المنزل واهدار المال أتمني لكم قضاء أجمل الأوقات في جو أسري مع وجبة البيتزا الإيطالية اللذيذه .


رسالة ورؤية موقع بوابات كوم


موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.


كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.




شاهد ايضاً المطبخ
المزيد من المطبخ